【2008年5月21日‧香港】有研究顯示本港高達七成人口有近視，比率為全球之冠。而港人患有眼疾的問題日趨惡化，與他們的生活習慣和環境因素息息相關。為此，本港中成藥保健品牌《綠養坊》委託生活易進行調查，以網上問卷形式訪問了1,051位香港市民，了解他們的眼疾問題、護眼習慣及對選購護眼保健品的認識，分析市民的護眼態度。

是次記者會除了公佈「香港市民眼睛健康調查」之結果，更請來香港中文大學中醫學院院長車鎮濤教授、香港中文大學生物化學系研究講座教授何國強教授及眼科視光師巫志龍先生分享中藥護眼知識和講解如何挑選護眼保健品，同時更發佈了一項關於中藥專方抗氧化護眼的重要研究結果，從而提高大眾的護眼意識。

「香港市民眼睛健康調查」結果顯示，達九成四受訪者曾患上不同種類的眼睛問題，而當中超過四成受訪者平均一星期花30以上小時看電視、用電腦工作或上網，接近九成二人表示在長期看電視和使用電腦後曾出現各種眼睛問題包括眼睛出現紅筋、視力模糊和眼睛刺痛等。但卻有五分一人在使用電視和電腦期間不會讓眼睛休息。

眼科視光師巫志龍表示：「如果是長時間地使用電腦的話，每小時應該讓眼睛休息十分鐘，即眼睛不望熒光幕及改變姿勢。建議在眼睛休息時可做些眼部運動，而不是閉上眼睛。眼部運動很簡單，可望遠距離的東西，例如望向窗外景物或天花。」

此外，是次調查亦發現，近五成受訪者認為有需要時才驗眼或從來不驗眼。巫志龍表示：「八歲前是視覺發展的重要階段，如及早發現有斜視或弱視的徵狀，並接受適當的治療，情況會有明顯的改善，所以市民最少每年檢查眼睛一次。眼科視光師會透過檢查你的視網膜，便可知道有沒有白內障、青光眼、黃斑點病變或視網膜脫落等毛病，所以定期驗眼是非常重要的。」

港人於日常生活中經常接觸到電腦，但卻有逾八成人表示不知道電腦屏幕與眼睛應相隔35－60厘米的距離，雖然有一成九人表示知道電腦屏幕與眼睛之標準距離，但當中卻有逾六成人的答案是不正確的。

巫志龍表示：「日常生活接觸到的自由基，會令細胞組織保護膜產生化學反應，即氧化作用，氧化會令細胞失去正常功能，所以保護眼睛應由抗氧化做起。抗氧化最簡單的方法是服食有抗氧化效能的食物，像色澤鮮明的水果，如藍莓等，能防止細胞過早衰老，減低黃斑點病變。」

此外，更有逾七成人自覺沒有足夠的護眼知識，可見港人欠缺基本護眼意識。所以，就算部份港人選擇服用護眼保健品，但市面上的護眼保健品琳瑯滿目，其品質優劣參差，在沒有相關指引下，選購時卻無從入手。所以接近八成受訪者表示希望有專家指導如何從林林總總的護眼保健品中選擇最優質的。

香港中文大學生物化學系研究講座教授何國強教授認為：「調查顯示逾六成人表示曾買護眼保健品，但接近八成認為自己沒有足夠的知識去選購護眼保健品，所以我們希望繼續向市民推廣『嚴選保健品四大準則-功效、成份、科研、產地』去挑選優質護眼保健品，希望市民能作出最理性的消費。」

關於四大準則，何國強教授解釋：「例如在功效方面，原材料的真偽及質素直接影響產品功效，生產商對原材料鑑別、測試非常重要；產品的功效是生產商對該特定的護眼保健品之原材料及成品進行功效研究的結果。另外，市民亦要留意成份方面，市面上很多含有藍莓的護眼保健品所聲稱藍莓份量混亂，而『鮮藍莓』絕不等如『藍莓精華』，因為標準『藍莓精華』內含的有效成份『花青素』成份比『鮮藍莓』濃縮一百倍。」

選購護眼保健品和挑選其他口服保健品一樣，市民都應留意產品的科研背景，何國強教授提醒市民應仔細留意產品有否附有相關的科研報告以作證實，而非單單引用「某某大學」的有關研究，因那並不足以證實該研究是針對該特定護眼保健品所進行的科研及測試。最後就要注意產品的產地，如要確定是「香港製造」，建議市民選擇包裝上印有HKGMP (香港中成藥生產質量管理規範)證書編號、廠房名稱及地址的護眼保健品品質才會有保證。

眾多的食物中含有不同花青素，雖然花青素可以在其他水果中汲取，但藍莓含有較特別的花青素，用現代科技提取濃縮出來的藍莓濃縮精華製成的產品的護眼效果也較顯著。

香港中文大學中醫學院院長車鎮濤教授解釋：「大部份市民只知道藍莓能護眼，其實除了藍莓中的有效成份花青素外，中藥對護眼及抗氧化功用亦相當顯著，如能結合藍莓及一些明目中藥，護眼效果更顯著。用於護眼的中藥很多，其中枸杞子和桑葉，有滋補肝腎、益精明目、疏散風熱及清肝之效，傳統上可用於改善眼睛乾澀、紅筋、痕癢和目眩、視力昏花等問題。」

車鎮濤教授指出：「研究顯示人體氧化作用會直接傷害眼睛細胞，為著都市人眼睛健康，最近我們就以中藥專方－藍莓精華、枸杞子及桑葉進行功效研究，研究顯示藍莓結合枸杞子及桑葉的專方內含的花青素及總多酚之含量極高，顯示專方具有顯著的抗氧化護眼功效，具有保護人類視網膜細胞的能力，能減低由自由基引致的細胞死亡，有助眼睛健康，預防眼睛問題。」

研究結果如下:

1. 抗氧化功效測試 – 測試證實中藥專方內含花青素成份比起同類形護眼保健品高出29% – 100%，多酚含量則高出19%-79%

《綠養坊》董事彭婉明小姐表示：「有鑑於市面上的護眼保健品眾多，質素參差，而且負面新聞屢見不鮮，加上香港的中成藥註冊制度並未完全成熟；再者，調查又指出市民不懂選擇優質護眼保健品，有見及此，我們繼續大力推廣「消費權益你要知，嚴選中醫藥你要識」的教育活動，除希望提高全民護眼知識外，更藉此鼓勵及教導市民按嚴選保健品四大準則自行識別安全、優質、有效的保健品，以助他們維護自己的消費者權益，並保障個人及家庭健康，做個健康精明的香港人。」